パスタの基本乳化!

もう3日ですね!お正月料理に少し飽きてきた村上です。

@鷺沼発マネーコンサルティングスラッシュオー兼資産バランスプロジェクト


さて、Win-Win or No Dealとは7つの習慣でしたでしょうか。

私の仕事で言うと、

相手が勝つため?の保険でないと意味がない。

もしくは、

相手が勝つため?に私がいないと意味がない。

と思っています。だから、お客さまにとって意味がない=勝てない提案しかできない時は

No Deal となります。

しかし、仕事でも難しいもの。日常生活ではどう考えているかと言うと・・・

Win-Winより乳化の方が良いと思っています。

乳化とは、乳のような、ねばりのある液になる(する)こと。

料理で使う言葉ですね。

余談ですが、オリーブオイルでパスタを作る時に、ゆで汁とオリーブオイルをしっかり乳化するまであえておくと、パスタとソースがよくなじみます。


人と人で付き合うときに、Win-Winも良いのですが勝ち負けでお付き合いしないですよね。

お互いの落ち着くところを探す→乳化

お互い我慢する時もあるし、譲り合う時もあっていいじゃないと(笑)


そんな正月は嫁さんとずっといる村上が現場よりお届けしました。


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マネーコンサルティング Ø(スラッシュオー)

社外秘書のようなコンサルタント・個人向けマネーコンサルとして活動しています。 ・会社の営業法 ・会社の財務 ・経営者と社員との心の橋渡し ・経営者の意思決定の手助け ・資産効率化 等です。「とりあえず村上に連絡するか!」が多い。 思考の整理・営業・資産管理に関わることを書いていきます。

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